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河北省图书馆“守正书房”开展“玉兔送吉祥”
2023-02-05 21:34:24    点击:
  万家灯火元宵闹,一碗汤圆瑞气盈。为进一步弘扬中华优秀传统文化,营造欢乐祥和的节日气氛, 今天上午,河北省图书馆“守正书房”开展了“玉兔送吉祥 喜庆闹元宵”猜灯谜、现场手工包制元宵活动,吸引了众多读者踊跃参加,在猜灯谜的乐趣之余大家一起动手包元宵,吃汤圆,其乐融融,对传统文化有了更深的了解。 本次活动也是省图兔年新春主题公共阅读推广系列活动之一。

元宵节素有赏花灯、猜灯谜、闹元宵、舞龙、舞狮子等民俗活动。“元宵”作为民间传统美食,在我国也由来已久。北方“滚”元宵,南方“包”汤圆,寓意热热火火,团团圆圆。元宵以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、果仁、枣泥等为馅,将馅儿团成形后在糯米粉中摇滚而成,制作工艺独特,形似雪球,风味各异,汤煮、油炸、蒸食均可,老人、孩子颇为喜欢。

饮食文化阅读推广人——赵钰,现场和读者分享了元宵节的历史、民俗,各地元宵节饮食习惯与文化特点,并现场示范传统制作元宵的过程,并指导与大家一起制作元宵。